基本的な栄養の摂り方とは
【栄養の基本的な考え方】
栄養素は
タンパク質
糖質
脂質
ビタミン
ミネラル
5種類に分けられます。
その中で身体材料になるもの
タンパク質
脂質
ミネラル
エネルギー（カロリー）になるもの
糖質
脂質
このように分けられます
さらに
エネルギーとなる糖質は
多量摂取し過ぎてしまうと
病気になりやすいと言われています。
特に小麦のタンパクである
グルテンは食べすぎると脳に蓄積されてしまいます。
その結果
アトピー性皮膚炎などの
〇〇症といわれるさ
症状になりやすくなってしまいます。
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